Citroenmousse

Oorpronkelijke recept van Nick Nairn gezien bij Bbc/ready steady cook.
Bereidingswijze
De slagroom opkloppen met suiker en vanille.
Citroenschil raspen, uitpersen, toevoegen en verder opkloppen.
Spatel de kwark/mascarpone er door.
even in de koelkast laten opstijven.
Serveertips
Heerlijk over een bolletje ijs, garneren met bv. aardbei,kiwi

ingredienten:
125 ml slagroom
125 ml kwark of mascarpone
1 citroen
vanille (stokje,extract,of suiker)
suiker


Posted

in

by

Tags: