Gegrillde kip sandwich

Gezien bij Jamie Oliver, een heerlijke (maaltijd) sandwich!

Snij 200 gr. kipfilet in reepjes, en wrijf ze in met:
peper/zout
halve tl kerry
2 tl smoked paprika poeder

10 minuutjes grillen en omdraaien.
Halverwege voeg bacon toe. (ontbijtspek, of spekreepjes)

Snij een halve rode paprika, en grill deze 5 min. mee.

Maak de dressing:
50 ml creme fraiche
1 tl kerry
1 tl worshestershire saus
peper/zout

Snij een half stokbrood doormidden.
Leg hierop de gegrillde kip, bacon en paprika.
Hierboven op gaat nog een handje ruccola.
Afmaken met de dressing.

ingredienten: