Recipies

Gegrillde kip sandwich

Gezien bij Jamie Oliver, een heerlijke (maaltijd) sandwich!

Snij 200 gr. kipfilet in reepjes, en wrijf ze in met:
peper/zout
halve tl kerry
2 tl smoked paprika poeder

10 minuutjes grillen en omdraaien.
Halverwege voeg bacon toe. (ontbijtspek, of spekreepjes)

Snij een halve rode paprika, en grill deze 5 min. mee.

Maak de dressing:
50 ml creme fraiche
1 tl kerry
1 tl worshestershire saus
peper/zout

 

Snij een half stokbrood doormidden.
Leg hierop de gegrillde kip, bacon en paprika.
Hierboven op gaat nog een handje ruccola.
Afmaken met de dressing.

ingredienten:

  1. stokbrood
  2. 200 gr. kipfilet
  3. bacon
  4. rode paprika
  5. ruccola
  6. creme fraiche
  7. kerry
  8. smoked paprika
  9. worshestershire saus
  10. peper,zout