Recipies

Shaslicksaus

 

  • ui, gesnipperd
  • knoflook
  • tomaten passato 500gr.
  • half kippe boullion blokje
  • wat peterselie
  • 1 tl smoked paprikapoeder
  • scheutje worshestershire saus
  • scheut vodka
  • citroensap
  • 1 el bruine suiker

De ui en knoflook snipperen en in wat olijfolie fruiten.

Voeg de vodka toe, en laat de alcohol verbranden.

Voeg daarna de overige ingredienten toe, en laat het 5 min. doorkoken.

op smaak brengen met peper/zout.